iikoDelivery - модуль для управления доставкой готовых блюд

Что такое iikoDelivery

iikoDelivery - это модуль для программы iiko, с помощью которого можно запустить доставку готовых блюд, а также заказы на самовывоз. Функционал модуля позволит вам собирать заказы на доставку с разных источников и автоматически выгружать их в iiko благодаря настроенной интеграции с внешними сервисами. Совместим с режимами Фастфуд и Ресторан.

Модуль доступен во всех тарифах iikoCloud, начиная с iikoCloud Pro. Если вы используете локальную версию программы, модуль нужно будет докупить отдельно. Подробнее с возможностями тарифов iikoCloud можно ознакомиться здесь.

iikoDelivery - это модуль от компании iiko, который позволяет оформлять заказы на доставку, формировать накладные, а также следить за сроками и качеством выполнения заказа. Решение подойдет как для организации доставки для одного ресторана, так и для сети под управлением iikoChain. Для сети можно настроить продажу блюд на разных точках по разным ценам.

Если у вас уже есть сайт или мобильное приложение, модуль позволяет настроить с ними интеграцию. В таком случае заказы с сайта или приложения сразу будут поступать в iiko, и их не придется переносить вручную. В iikoDelivery будет переноситься информация о составе заказа, количестве блюд, ФИО и номер телефона клиента, а также адрес доставки. Сотруднику доставки или кассиру нужно будет только отправить поступивший заказ на кухню и проконтролировать его приготовление.

Если у вас нет собственного штата курьеров и вы не хотите нанимать сотрудников, iikoDelivery позволяет подключить сервисы доставки, например, Яндекс Go или DeliveryClub. После того, как кухня начинает готовить заказ, сотрудник через iiko выбирает нужную службу доставки и вызывает курьера. Статусы приготовления и доставки будут обновляться в системе, что позволит лучше контролировать заказы.

Возможность ограничить зоны и условия доставки и сервис геокодирования позволяют системе автоматически определять ближайший ресторан к адресу доставки и передавать заказ на конкретную точку. Если у вас несколько точек или вы не хотите доставлять заказы по всему городу, в настройках вы можете вручную ограничить зону доставки.

Работа с заказами в iikoDelivery

Для работы с заказами доступен список заказов с указанием их статусов доставки. По умолчанию в списке отображаются только заказы за текущий день без статуса Доставлено. В настройках отображения можно выбрать период, за который нужно отобразить заказы, но система позволит отобразить заказы только за период менее одного месяца. Настройка периода сохранится до следующего сеанса работы пользователя.

Все доставки группируются по точкам и статусам. Те заказы, которые еще не начали готовить, но уже давно пора, будут отображаться в начале списка. Также приоритет будут иметь “проблемные” заказы, они будут дополнительно выделены красным цветом и будут отображаться вверху списка даже при изменении фильтров.

Система позволяет самостоятельно настраивать группировку, например, по типам заказов или по точкам приготовления или статусу доставки.

В карточках заказов можно посмотреть историю изменения статусов заказа. В системе предусмотрены следующие статусы заказов:

• не подтверждена (используется, если настроено подтверждение заказов);
• не обработана (используется для заказов из внешних систем, например, сайта);
• ожидает (для заблаговременных заказов на определенное время);
• пора готовить (заказ еще не начали готовить);
• готовится (устанавливается после печати сервисного чека хотя бы для одного блюда из заказа);
• приготовлен (устанавливается, когда с момента установления статуса Готовится прошло время, указанное в техкарте для приготовления блюда или когда кухня обновила статус блюда в iikoSousChef);
• ждет отправки (устанавливается, когда заказу еще не назначен курьер);
• отправлен (устанавливается после печати фискального чека, накладной и отправки курьера);
• доставлен (устанавливается после отметки курьером о выполнении заказа);
• закрыт (устанавливается, когда курьер вернулся в ресторан, а менеджер переводит заказ в статус Закрыт);
• отменен (устанавливается, когда клиент отменяет заказ).

Для удобства в системе можно настроить подсветку разных статусов доставки, можно выбрать как цвет шрифта, так и цвет фона.

Обработка заказов

Обработка заказа начинается с заполнения карточки доставки. Если клиент выбран из списка, то в карточке будут заполнены все данные, если нет, нужно будет их заполнить.

Если у клиента изменился адрес или номер телефона, в соответствующем поле при оформлении доставки можно ввести новые данные. После сохранения заказа они сохранятся и в следующий раз будут доступны для выбора. Старые данные при этом не удаляются.

Искать клиентов можно по ФИО, номеру телефона или адресу. В таком случае в соответствующем поле автоматически подставится то значение, по которому производился поиск, даже если это значение не первое в списке.

После введения данных о клиенте указывается состав заказа. При добавлении блюд, продаваемых по весу, стоимость автоматически будет пересчитываться с учетом веса в заказе. Для ускорения работы можно искать блюда по артикулу и копировать прошлые заказы клиента.

Если у вас есть система скидок при заказе, ее можно добавить во время формирования заказа.

В iikoDelivery доступны следующие системы скидок:

• в процентах;
• свободная сумма;
• фиксированная сумма;
• разные скидки для отдельных категорий блюд;
• скидки по акциям iikoCard;
• ручные некомбинированные скидки при оплате наличными или скидки по карте клиента.

Заказы на доставку могут быть оплачены наличными деньгами курьеру, банковской картой (на сайте или курьеру), за счет заведения, ваучером или через бонусно-депозитную систему.

Отчеты по доставкам

В iikoOffice в разделе доставка доступны отчеты. Здесь вы можете посмотреть отчеты по доставкам в разрезе блюд, источников заказов, клиентов, курьеров, операторов, отдельных точек, улиц и часов, а также общий отчет по доставке. Все эти отчеты уже настроены и ими можно пользоваться для оценки качества обслуживания.

Кроме отчета по доставкам доступны:

• отчет по маркетингу (для оценки эффективности разных видов рекламы);
• отчеты по отзывам клиентов (показывает оценки клиентов);
• тепловая карта доставок;
• загруженность ресторанов.

В iikoFront также можно посмотреть и распечатать “050 Отчет по доставкам” и “053 Блюда для приготовления доставок”, а в журнале событий сохраняются события, связанные с доставкой.

Расширить функционал iikoDelivery можно с помощью подключения дополнительных модулей:

• iikoCallCenter. Модуль, который нужен для организации отдельного колл-центра для приема заказов и распределения принятых заказов по точкам.
• iikoDeliveryMan. Приложение для курьеров, в котором они получают заказы. Приложение рассчитывает оптимальный маршрут для курьера, контролирует статус курьера и собирает статистику о качестве работы курьеров.
• iikoRadar или iikoWebRadar. Нужен для того, чтобы контролировать перемещения курьеров, чтобы убедиться, что курьер доставил заказ, никуда не сворачивая с маршрута. При необходимости можно связаться с работником.
• iikoPBX: позволяет подключить АТС для приема заказов через звонки.
• Интеграции со сторонними сервисами. Для приема заказов с сайта, мобильного приложения или агрегатора доставки нужна отдельная интеграция с ними. Если у вас нет курьеров и вы не хотите расширять штат, можно подключить интеграцию с Яндекс.Доставкой или DeliveryClub.

iikoDelivery является основным модулем и покупается отдельно для каждой точки.

Если вы еще не используете iiko, переходите по ссылке и знакомьтесь с функциями системы.

Для настройки службы доставки оставляйте заявку на консультацию.